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存储花束冷冻库基本原理
- 2020-04-24-

花束冷冻库基本原理为:减慢切花衰退,鲜花保鲜冷库目地于减小切花采后损耗。尽量保持它佳观赏性。切花是新鲜的植物组织,采摘后在时不时的发育转变。在其中,某些转变是不益的某些转变是有益的但从产品销售者和顾客的视角看来,绝大多数的转变是有益的尽管我不可能阻止这个生理转变,但能够 在相应水准上缓解这类转变。



衰退是植物器官及组织发育的后必经阶段;一连串不可逆转变的结果,终引起细胞坏死。时不时的开展着呼吸。呼吸过程中,切花是活的生命体。植物器官吸收氧气,释放出来二氧化碳。这个全过程释放出来的大量呼吸热,使周围环境发生了温,从而加快了植物体内生理作用的速率,引起植株衰败死亡。一般而言,切花的呼吸愈旺,发生的呼吸热也就愈多,衰退也愈快。因而,抑制切花呼吸是鲜切花保鲜的关键步骤。因此花束的冷藏是增加花束观赏性的佳方式。

花束鲜花保鲜冷冻库假如存储普通花卉的话,冷冻库温度控制在1℃~3℃较为适合,假如存储热带花卉的话,冷冻库温度控制在10℃~12℃较为适合,库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。花束放置在这样的冷冻库环境中,新鲜期可以达到1个月上下。