水果蔬菜保鲜库如何建造才能增加使用寿命?
- 2018-11-13-
对于生鲜水果电商来讲,建造一个既能保鲜又能减少损耗的水果蔬菜保鲜库至关重要,可是怎么才能算好的水果蔬菜保鲜库,建造时怎么保障其使用寿命呢?
冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外,还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符合建筑热工要求。因为冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长,受气温变化的影响、会产生膨胀或收缩变形,所以采用预制构件、使变形在构件之间进行调整。从而减小总变形,为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响。可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面,由于水果蔬菜保鲜库主要用于食品的冷冻加工及冷藏;所以需要通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
水果蔬菜保鲜库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能,还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分、水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏;所以要设置防潮隔热层、使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。此外,中型水果冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,因土壤冻结后体积膨胀、会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
水果蔬菜保鲜库建筑和设计的时候都要做到严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性,以此来保障冷库的使用寿命,延长冷库的使用年限。
下一条: 新型水果蔬菜保鲜库的特点是什么?
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